Масса порции
Наименование
блюда
Пищевые вещества (г)
жиры
углеводы
белки
я
с
я
с
я
с
я
с
29.02
1 день
Энергетическая
Ценность (ккал)
В1
с
я
Витамины (мг
В2
я
с
0,13
0,17
0,04 0,05
0,04
0,05
0,14
я
с
Минеральные вещества (мг)
Са
Fe
С
я
с
я
с
я
с
Завтрак № 1
манная каша на
молоке маслом
сливочным
150
200
150
180
Чай
Хлеб с маслом и 40/7/10 60/10
сыром
/10
Итого:
Завтрак № 2
сок
120
150
Обед
150
200
Свекольник на
мясном бульоне
со сметаной
Мясная котлета 60
100
Рис отварной,
соус томатный
Кисель
150
витаминизирован
30
ный Хлеб
Итого:
Полдник
50
Булочка
домашняя
Чай
Итого:
Итого за весь
день:
150
70
150
180
60
70
200
4.56
6.07
5.91
6.68
21.78
3.15
4.20
2.72
3.62
12.96
2.49
5,12
3.49
5.72
6.80
13.04
70/65/36 80/75/36 0,02
0,05
17.85 42.05
60.44
426
509
0.19
9.80
11.29
50
60
7.64
10,18
95
8.51
8.93
12.72
12.40
0,40 0,68 0,35 0,54
1,09
7.64
1,45
10.11
2,94
10.93
3,92
14.27 6.23
16.8
200,00
55,00
257,00
61,00
24.4
33.30
1.45
1.93
114.7
152.9
0,41
0,54
95.30 0,43
0,82
0,18
1.20
1.60
0,04
0.03
0.06
52.8
0.27
0.20 0.27
1.20
1.60
143.75
195.50
2.17
3.90
0,03
0,03
0,05 0,06
15.68
17.08
16.09
21,33
2.20
2,62
105
0,02
0,02
0,02 0,02
6,17
8,22
26,62
35,49
0,71
0,94
150
177
0,04
0,05
0,24
0,32
52.70
70.70
0.70
1,03
41.40
80/30
107 / 30
0.22
0.25
14.27
16.31
4.37
4.99
27,76
90
104
-
-
0,02
0,08 0,10
8.05
9.20
4.62
5.28
36.23
0,06
0,08
0,01
0,01
20,82
1,6
18,44
3,12
0,37
20,84 18,87
0,72
24,2
14,3
85,22
26,7
114,55
40
485
80
603
0,06
0.61
0,12
0.82
4.33
5.78
7.68
10.25
3.60
4.80
229
0.03
0.05
0.17
0,06
0,08
0,03
0,04
19,60
26,13
209
105
118
-
-
-
19.88
47.25
22.73
47.35
13.63 15.54 36,13
44,9 57.59 173.2
45,02
231.3
314
1275,00
347
1519,00
0.12
0.16
1.36
1.02
0.10 0.12
-
-
0,03
0,4
23,86
31,81
0,93
1,24
38.94
52.50
10,5
143.65
21
192.01
1,17
8.39
3,34
12.15
0.23
1.05
1.40
1.30
1.74
-
1,37
0,02 0,02
0.57 0.71
0.39 0.46
1.49
1.82
10.05
68.33
1,82
11.38
85.29
37.27
49.70
8,07
10,76
238.05
769.06
373.66
1035.30
0,11
0,14
1.31
1.59
14.26 19.66
Наименование
блюда
Масса порции
Батон с маслом
сливочным
Итого:
Завтрак № 2
с
я
Завтрак № 1
Каша
150
«Солнышко»
150
Кофейный
напиток на молоке
40 / 7
белки
я с
2 день
Энерге тическая
Ценное ть (ккал)
я
с
8.86
11.81
5.98
7.97
44.70
180
2.34
3.12
2,00
2.66
10.63
60 / 10
1.22
2.45
3.77
7.55
7.31
14.62
13.69
20.05
11.47
16.35
62.13
86.81
-
-
10,15
10,45
41
55
2,41
9,85
13,13
92
122
5,50
13,19
16,01
200 /
131/37
14.23
14,3
54.15
18.97
26,7
74.44
16.53
19,60
32.70
169.21
100
0,70
0,76
200
3,36
4,48
70 / 150 / 2,89
50
3,50
Отвар шиповника 150
Хлеб
30
Итого:
Полдник
80 / 30
Запеканка
творожная со
сладкой подливой
150
Чай сладкий
Итого:
180
60
0,51
1,6
17.00
0,68
3,12
21.86
90 / 50
19.82
22.65
180
0,06
5.94
36,63
0,08
7.76
49,67
1,81
4,53
0,21
0,37
12.71
0,28
0,72
15.66
13.60 15.5
0,03
8.78
32.96
0,04
11.84
51.38
59.6
222
242
200
Фрукты
75
ОБЕД
Суп с вермишелью 150
на курином
Рыбное суфле / 60 / 100 /
бульене
гречка / соус 30
белый
Итого за весь день:
Пищевые вещества (г)
жиры
углеводы
я
с
я
с
14.17 105
70 / 65
я
В1
с
Витамины (мг)
В2
я
с
0,25
0.33
0.12
0.16
119
0,03
0,05
0,11
0,21
80 / 75
0,02
0,05
516
0.30
0.43
462
0,02 0,04
0.98
1,30
-
1.36
1.01
0,10
0,08
0,12 3,56 3,81
0,05
240 /
151/ 57
0,03
0,03
94
40
594
114
80
764
0.01
0,06
0.24
0,01
0,12
0.37
18.89
322/45
342 / 60
0.08
0.09
26,13
37.34
224.76
55
0.07
0.12
0.20
0.68
1.00
1.02
463
1849
с
0.41
0,10
61
я
0.25
0,08
422
1564
С
0,06
0,05
Минеральные вещества (мг)
Са
Fe
я
с
я
с
16.00
21.00 4.81
6.04
94.30
125.7 0,10
0,13
4.65
136.10
10,45
9.30
0.31
0.62
242.00 5.34
6.99
10,53
2,10
2,58
6,71
8,94
19,02
25,36 0,76
24,02
29,16
77,63
94,26 1,13
1,37
75.00
38.64
100.0
48.09
16.00
21.33 0.47
10,5
21.0
1,17
162.88 210.28 4.93
0.62
3,34
3.08
0.78
0.89
229.00
0.97
1,37
10.37
126.07
1,82
11.79
16250
8,07
10,76
0,11
47.65
163.00 1.86
569.63 852.74 12.75
1,01
0,06
0,05
0,02
0.26
0,06
0,02
0.32
0.36 0.41
0.28
1.38
262.00
0.85
0,14
2.50
18.37
Наименование Масса порции
блюда
я
с
Завтрак № 1
Каша пшеничная 150
200
на молоке с
маслом слив.
Какао на молоке 150
180
Хлеб с маслом 4 0 / 7 / 60 / 10
сливочным и
10
/10
сыром
Итого:
Завтрак № 2
яблоко
75
100
Обед
Суп рыбный
150
200
Пищевые веществаг)
белки
жиры
углеводы
я
с
я
с
я
с
4.09
6.53
1.20
1.60
0,06
0,08
2.45
0,03
0,04
3.77
7.55
28.31
19,60
7.31
13.18 7.69
12.77
134
14.62
48.58
69.16
я
с
0.10
0.13
154
-
-
80/75/36
572
-
0,04
0,05
0,05
0,08
0,10
3,36
4,48
1,87
2,41
9,85
13,13 128
171
27.76 120
141
-
’-
-
35.28 173/34
259 / 57
0.07
0.09
0.02
27,76 95
114
-
-
26,7 40
136.96 590
80
822
0,06
0.48
0,12
0.69
0,02
0.44
61
0,07
0,08
0,28
0.09
0.25
1.38
0.03
0.33
1.29
100 / 30 150 / 50 5.36
6.52
0.76
0.92
29.08
Компот
150
180
0,06
0,08
0,01
0,01
20,82
Хлеб
30
60
Итого:
Полдник
Чай сладкий
1,6
11.94
3,12
15.88
0,37
5.78
0,72
6.93
14,3
99.44
150
180
5.40
4.50
5.00
8.46
70
80
2.44
22.41
52.15
4.21
15.37
38.05
4.76
17.88
47.84
23.24
85.53
286.25
6.00
2.56
25.75
64.87
9.40
51
25.09 146
167
0.04
228
99.41 197
0.18
361.02 1327,00 1677,00 0.97
с
1,82
-
8,07
4.65
13.93 0.97
10,76
9.30
0,11
0.31
0,05
1.29
0,14
0.62
0,04
55
Макароны с
томат, соусом
-
0.22
21,00 41
20.82
0,04
0.16
21,00
0.01
1,37
0.23
0,50
0.01
-
0.16
0,50
0.10
я
Минеральные вещества (мг)
Са
Fe
я
с
я
с
0,02
1,50
0.08
С
10.45
0,05
0,02
499
Витамины (мг)
В2
я
с
1,50
60
Пирожки с
повидлом
Итого:
Итого за весь
день:
26,13
В1
227
70/65/36
Зразы куриные
70
197
37.74
1.22
8.46
3 день
Энергетическая
Ценность (ккал)
я
с
1.20
1.60
10,00
129.80
10,00 8,00
176.13 1.69
8.00
0,60
6,71
8,94
19,02
25,36 0,76
-
0.30
0.45
23.86
31.81 0.93
0.03
“
“
-
0,03
0,4
0,02
0.56
39.54
53.35
0,32
2.46
2.73
0.05
0.40
0.07
9.50
62.77
0.09
10.76
78.53
0,06
1.60
4.21
0.60
1,01
1.24
1.13
1.38
31,81 0,93
1,24
10,5
21
1,17
97.15 131.80 5.43
3,34
8.82
23,86
227.52
5.12
2,45
252.8 0.19
7.89
8.60
0.45
177.45 304.06 2.33
647.81 881.39 10.69
0,21
0.56
2.76
15.40
Наименование Масса порции
блюда
я
с
Завтрак № 1
Каша «Дружба» 150
200
на молоке с
маслом
сливочным
Пищевые веществаг)
белки
жиры
углеводы
с
я
с
я
с
я
8,90
3.15
150
11,45 5,39
4.20
2.72
7,58
44,43
3.62
12.96
180
40/7
182
59,67
60/10 2.49
13.73
5.12
3.49
19.69
5.72
10.88
6.80
242
51
16.8
Чай
Хлеб с маслом
сливочным
Итого:
Завтрак № 2
Бананы
Обед
Щи на мясном
бульоне со
сметаной
4 день
Энергетическая
Ценность (ккал)
я
с
13.04
15.96 61.86
86.88
Витамины (мг)
В2
я
с
В1
я
с
0,27
0,38
0,04
0,05
0,14
80 / 75 0,02
338
458
я
с
0,18
0,14
61
53/52
С
0,18
1.20
1.60
Минеральные вещества (мг)
Са
Fe
я
с
я
с
17,00
23,00
4,89
6,67
114.7
152.9
0,41
0,54
0,05
0,02
0,04
0.03
0.06
52.8
95.30
0,43
0,82
0.32
0.48
0.27
0.43
1.01
1.36
164.10
244.00
5.42
7.62
100
100
0,76
0,76
-
-
10,15
10,15
96
96
0,10
0,10
0,10
0,10
3,81
3,81
10,53
10,53
2,10
2,1
150
200
1,02
1,36
2,89
3,85
4,01
5,35
66
88
0,02
0,02
0,03
0,03
12,02
16,02
30,13
40,18
0,39
0,52
60
70
Картофельное
Пюре, соленный 100/30 150/30
помидорчик
Кисель
150
180
6.87
3.33
9.14
4.44
3.52
5.07
4.92
6.76
1.49
174
107 / 30
0.03
0.13
0.003
0.17
0.04
0.05
35.6
58.3
47.1
77.7
0.030 0.40
0.99
1.32
0.12
0.16
0.12
0.16
15.62
20.82
0.03
23,86
31,81
0,93
1,24
Хлеб
1,6
3,12
0,37
0,72
22.21 28.11 10,66 13.7
10,5
98.46
21.0
134.64
1,17
8.58
3,34
12.45
180.0
216.0
8,07
10,76
43.85
496.86
151.10
756.27
Рыба жаренная
Итого:
Полдник
Оладьи со
сгущенным
молоком
Чай сладкий с
лимоном
Итого:
Итого за весь
день:
30
60
1.94 149
24.23 72/30
18.18
0.06
4,35
0.08
5,22
-
3,75
-
20.82
14,3
59.64
4,50
27.76
95
26,7
68.72
40
452
7,20
342/109
114
80
593
440/109
6,00
70/26
150
0,06
0.37
0,12
0.53
0,02
2.00
0,07
0,06
0,02
2.42
-
0,31
1,05
0.4
28.51 36.31
0,26
0,15
1,26
0,18
90/26
180
0,03
0,04
19,60
26,13
0,06
0,08
3.64
44,63
4.28
3,78 4.54
25.6
33.33
58,06 25.32
34.2 157.25 188.93
51
502
1388
61
610
1757,00
-
-
-
-
0.12
0.96
0.16
1.34
0.09
2.70
0.11
3.39
1,37
1,82
24.64 27.90
58.77 70.64
0,11
0,14
1.73
2.05
17.98 24.88
Наименование Масса порции
блюда
я
с
Завтрак № 1
Вермишель
150
200
отварная
на
молоке
с маслом слив.
Пищевые веществаг)
белки
жиры
углеводы
я
с
я
с
я
с
4,56
6,07
0,06
0,08
5,91
6,68
21,78
0,03
0,04
19,60
3.77
7.55
7.31
5 день
Энергетическая
Ценность (ккал)
я
с
29,02 193
26,13
180
60 / 10 /
10
Хлеб
30
60
1,6
3,12
0,37
15.69 21.84 14.21
0,72
19.22
60
150
70
4.61
5.40
3.09
5.00
14.59
14.87 178
89
8.46 9.40
4.69
45.28
56.19
203.47
7.85
Итого:
Итого за весь
день:
2.45
11.30 10.39
-
61.15
85.93 415
21,00
21,00 48
60
0,04
13.05 75
99
0.13
747
106
0.03
-
1,50
0,50
0,50
200
3.29
4.39
3.16
4.21
9.79
200
6.87
0,07
9.14
0,09
3.52
4.92
0,03
1.49
7,10
200
61
16.37
1,50
180
0,13
80 / 75 /
0,02
36
510
0.08
150
Итого:
Полдник
Кондитерские
изделия
молоко
1.22
257
51
Чай сладкий
150
Батон с маслом 40 / 7 /
сливочным и сыр 10
Итого:
Завтрак № 2
Сок
120
Обед
Гороховый суп с 150
гренками
Плов с отварной
птицей
150
Напиток
витаминизирован 150
ный
14.62
1.94
9,46
70/65/36
561
88
Витамины (мг)
В2
я
с
В1
яс
0,17
-
0,04
-
С
я
с
0,05
-
1,37
33,30
8,07
10,76
4.65
9.30
0.013
0.17
0.24
0,04
0,05
0,05
0.04
0.05
3.48
4.65
22.84
30.46
0.04
-
0.05
-
0.12
1,42
0.16
1,72
35.6
9,40
47.1
12,53
0.18
0.003
-
-
24,4
0,05
0,02
0,04
1,82
Минеральные вещества (мг)
Са
Fe
я
с
я
с
1.20
10,00
1.60
125.16
10,00 8,00
0,01
4.89
6.00
2.74
4.50
6.21
6.86
3.86
35.40 46.36 32.96
14,3
68.00
26,7 40
97,95 804
64.08 267
1534
268.34
0,11
0.31
169.95 1.25
8.00
1,93
0,14
0.62
1.87
0,60
0.60
1.21
1.61
0.030 0.40
0,21
0,28
10,5
21
1,17
161.75 221.38 4.62
3,34
8.27
80
1032
0,06
0.37
0,12
0.493
0,02
0.24
0,02
0.30
-
208
0.04
0,07
0.04
0.08
0,28
0.02
2.46
0.02
2.73
25.4
25.89
0.45
227.52 252.8 0.19
0.58
0,08
0.10
0,32
0.08
0.63
0.11
0.843
0.11
0.15
1.03
9.29
47.0
10.51
57.54
34.45
564.88
1.20
13.98
118
326
1928
0.82
24.05 32.03
1,45
137.55 0.91
798.66 9.17
0,21
Наименование
блюда
Масса порции
я
Завтрак № 1
Каша пшеничная
на молоке с маслом 150
слив.
150
Кофейный напиток
на молоке
Хлеб с маслом
40 / 7 / 10
сливочным и
сыром
Итого:
Завтрак № 2
Сок фруктовый
120
Обед
150
Суп крестьянский
со сметаной
Мясной гуляш
70
Каша гречневая
100
с
Пищевые вещества ( г )
белки
жиры
углеводы
я
с
я
с
я
с
200
8,37
180
2.34
3.12
2,00
2.66
60 / 10/ 10 2.49
5.12
3.49
5.72
13.2
13.20
10,28
18.66
В1
я
с
Витамины (мг
В2
яс
С
я
с
Минеральные вещества (мг)
Са
Fe
я
с
я
с
23,83
31,78 116
155
0,05
0,07 0,05
0,07
0,10
0,14
79,5
106
1,13 1,51
10.63
14.17 100
119
0,03
0,05 0,11
0,21
0.98
1,30
94.30
125.7
0,10 0,13
0,02
0,05 0,02
0,04
0.03
0.06
52.8
95.30
0,43 0,82
0.1
0.17 0.18
0.32
1.11
1.50
226.6
0,05
0,06
15.68
17.08
16.09
21,33
2.20 2,62
6.80
41.26
13.04
80 / 75 /
70/65/36 36
58.99 387
465
9.80
11.29 48
60
3,16
4.21
9,79
13,05 106
141
0,13
0,18 0,04
0,05
3,48
4,65
22,84
30,46
1,21 1,61
7.64
5.36
292
10.11 10.93 14.27 6.23
8.51
6.52
0.76
0.92
29.08
35.28 160
334
240
0,04
0.07
0,05 0,08
0.09
0.02
0,10
0.03
0,24
-
0,32
-
52.70
4.21
70.70
5.12
0.70 1,03
1.13 1.38
0,06
0,08
-
0,03
0,4
23,86
31,81
0,93 1,24
1,6
19.43
3,12
0,37
0,72
14,3
25.80 17.99 22.99 84.79
3,29
4,39
80
150
180
30
60
50
60
20.81
Чай
150
200
0,07
22.42
60.85
23.78
0,01
14.25
0,01
20,82
16.28 43.93
27,76 95
114
40
26,7
117.63 693
80
50.20 180
89
0,09
0,01
0,03
7,10
9,46
25.76 15.35 17.87 73.03
82.74 269
77.65 51.39
65.06 217.34 280.05 1397
-
908
216
118
334
1767
0,03
1.66 2.46
0,54
200
0,03
327.00
0,35
0,40 0,68
150
Итого за весь день:
19.41
150
Компот
сухофрукты
Хлеб
Итого:
Полдник
Булочка
Итого:
11,17 7,71
6 день
Энергетическая
Ценность (ккал)
я
с
-
-
0,06
0.57
0,12 0,02
0.82 0.51
0,02
0.65
36.25
48.93
10,5
21
129.81 175.79
1,17 3,34
5.65 9.21
0.14
0.18 0.30
0.35
0.23
0.27
168.4
1.87 2.14
0.25 0.33
1.35 1.35
0.40
1.75
1,42
9.55
65.05
1,72
10.66
80.90
9,40
12,53
178.78 305.83
778.80 1082.75
-
0.18
0.95
192.4
0,21 0,28
2.43 2.90
12.13 17.40
Наименование
блюда
Масса порции
я
с
Пищевые вещества ( г)
белки
жиры
углеводы
я
с
я
с
я
с
7 день
Энергетическая
Ценность (ккал)
я
с
В1
я
с
0,13
0,17
Витамины (мг
В2
я
с
С
я
с
Минеральные вещества (мг)
Са
Fe
яс
яс
Завтрак № 1
29,02 172
230
16.8 128
14.62 70 / 65
435
0,04
0,05
0,14
154
0,18
1.20
80/75
0,02
0,05
0,02
0,04 539
150
Каша сборная
Какао на молоке 150
Батон с маслом
40 / 7
Итого:
Завтрак № 2
200
4,56
6,07
5,91
6,68
21,78
180
60 / 10
3.15
1.22
4.20
2.45
2.72
3.77
3.62
7.55
12.96
7.31
Сок
120
150
0,70
0,76
-
-
150
200
1,61
5,15
1,70
2,27
70
8,64
6,87
10.08 5,79
9,14
3,52
6,75
4,92
5,71
1,49
6,66
1,94
150 / 30
200
60
0.51
1,6
0.68
3,12
0.21
0,37
0.28
0,72
14.23
14,3
18.97 103
26,7 40
529
90 / 26
20,81
23,78
14,25
16,28
43,93
50.20 260/109 335/109
180
0,06
20.87
54.62
0,08
23.86
71.42
0,03
14.28
44.10
0,04
16.32
56.21
19,60
93.53
26,13 51
76.33 420
1469
226.98
10,15
10,45
85
106
0,09
0,09
0,04
0,10
0,05
0,08
24,4
33,30
1,45
1,93
1.60
-
114.7
152.9 0,41
4.65
9.30
0.31
0,54
0.62
0,12
3,56
3,81
10,45
10,53
2,10
2,58
Обед
Борщ
Кнели куриные
60
Отварные макароны, соус томатный 100 / 30
Отвар шиповника 180
Хлеб
30
Итого:
Полдник
70 / 26
Сырники
твороженные /
сгущенное молоко
Чай
150
Итого:
Итого за весь день:
10,28
201.16
13,71 84
200
72/30
112
0,06
0,09
0,03
0,05 4,95
6,60
14.76
19,68
0,64
0,86
234
107/30
0,05
0,03
0,05
0,03
0,10
0,04
0,11 0,13
0,05
0,12
0,15
23,4
35,6
27,3
47,10
0,72
0,30
0,84
0,40
114
80
677
0.01
0,06
0,01
0,12
0.05
0,02
0.06 75.00 100.0
0,02 -
16.00
10,5
21.33
21.0
0.47
1,17
0.62
3,34
0,14
0,16
0,30
0,35 0,23
0,27
168,4
192,4
1,87
2,14
1,37
0.35 1.60
1.30 92.83
1,82
8,07
2.09
176.47
122.95 634.99
10,76
203.16
796.19
0,11
1.98
0,14
2.28
13.21
61
505
1827
-
0.14
0.64
0.16
0.89
0.30
1.05
0,16
8.82
Наименование Масса порции
Пищевые вещества ( г)
белки
жиры
углеводы
блюда
я
с
я
с
я
с
я
с
Завтрак № 1
Ячневая каша на
4.56
6.07
5.91
6.68
21.78
29.02
200
молоке с маслом 150
слив..
0,03
0,04
19,60
26,13
0,06
0,08
Чай сладкий
150
180
хлеб с маслом 40 / 7 /10 60 / 10 /10 2.49
5.12
3.49
5.72
13.04
6.80
слив, и сыром
Итого:
9.39
14.31 11.40 15.06 39.21
56.23
Завтрак № 2
груша (1 шт.) 100
100
Обед
150
200
1,32
1,77
3,04
4,05
7,15
9.53
Суп с мучными
клецками
60
17.08 22,77
14,14 18,85 5.30
7,06
70
Тефтели мясные
Пюре из гороха
150
2,92
3,63
3,10
3,84
16,45
20,39
100
Напиток
27,76
150
180
0,06
0,08
0,01
0,01
20,82
витаминный
Хлеб
30
60
1,6
3,12
0,37
0,72
14,3
26,7
Итого:
23.28 31.75 23.09 30.50 64.97
92.62
Полдник
70
90
19,82 22,65 13,6
15,5
16.53
18.89
Пирожки с
картошкой
Чай
Итого:
Итого за весь
день:
150
200
0,07
21.43
62.64
0,09
24.63
80.01
0,01
14.07
57.27
0,03
17.09
72.41
7,10
45.63
191.66
8 день
Энергетическая
Ценность (ккал)
я
с
149
198
В1
я
с
Витамины (мг)
В2
я
с
С
я
с
0,13
0,17
51
61
70/65/36 80/75/36
0,02
0,05
371
450
0.27
47
47
84
112
186
217
213
320
88
106
-
-
40
611
80
835
0,06
0.40
0,12
0.55
130
167
0.08
0.09
0.36
0.41
0.78
0.89
61
228
1560
0.12
0.90
0.16
1.25
0.93
0.46
1.51
1,42
10.10
34.82
1,72
11.28
41.55
9,46 46
51.43 176
1205
245.22
0.18
0,23
0,11
0,04 0,05
-
8,07
52.8
10,76
0,11
95.30 0,43
0,14
254.30 1.98
2.88
0.17 0.30
1.01
1.36
0,3
0,4
11,82
15,76 0,35
0,47
0,03
0,04
34,60
46,13
1,36
49,75
61,69 0,77
0,96
23,86
31,81 0,93
1,24
10,5
21.0
1Д7
139.00 186.94 4.46
3,34
7.65
0,02 0,02
0.21 0.26
1.16
1.93
1,82
0,10 0,13
-
33.30 1.45
1,37
0.03
0,08 0,10
0,13
24.4
0,04
0,02
0,30
Минеральные вещества (мг)
Са
Fe
я
с
я
с
0.06
13,46 16,69
0,03
-
0,4
17.62 22.28
171.50
229.00
9,40
239.38
795.74
1,02
0,82
262.00 0.85
0.97
12,53 0,21
375.43 1.41
10.59
1088.6
0,28
1.73
15.61
Наименование
блюда
Масса порции
я
с
Пищевые вещества ( г )
белки
жиры
углеводы
я
с
я
с
я
с
9 день
Энергетическая
Ценность (ккал)
я
с
В1
я
с
Витамины (мг
В2
яс
С
я
с
Минеральные вещества (мг)
Са
Fe
яс
я
с
Завтрак № 1
Омлет
65
Кофейный напиток 150
на молоке
Хлеб с маслом
40 / 7
сливочным
Итого:
Завтрак № 2
Банан
100
Обед
Суп с вермишелью 150
на курином бульене
60
Рыба жаренная
Картофельное
100 / 30
пюре, соленый
Кисель
150
огурчик
витаминизированн
Хлеб
30
ый
Итого:
Полдник
Блинчики с маслом 60
Чай сладкий
Итого:
Итого за весь день:
150
3,48
4,65
3,9
5,2
40,88
2.34
3.12
2,00
2.66
10.63
2.45
3.77
7.55
7.31
54,51 110
110
0,02
0,03 0,01
0,02
5,81
7,75
0,53
0,71
0,13
65
180
60 / 10
1.22
7.85
100
200
0,40
0,68
3,36
11.30
0,35
10.39
0,54
4,48
16.37
315
85.93
11.29
9,85
100
14.62 53/52
61.15
9.80
2,41
14.17
13,13
119
80/75
384
96
96
84
112
1,81
70
8,64
10.08
150 / 30
8.05
9.20
180
0,07
0,09
60
1,6
3,12
23.27 28.86
90
180
20.81
0,06
23.78
0,08
11.85 14.18
48.82 61.06
6,75
5,71
4.62
5.28
36.23
0,03
7,10
0,05 •
72 / 30
107/30
0.22
0.25
9,46
87
104
-
-
9.58
50.20 195
293
0.07
10.68
41.63
12.87 52.25
54.16 210.70
0,05
41.40
0,06
0.43
19,60
0,10
88
80
521
0,04
26,13
51
60.03 246
1045
273.21
61
354
1355
0,02
0.13 0.17
75
6,66
0,11
0,21
0.98
1,30
94.30
125.7
0,10
0,04
-
-
4.65
9.30
0.31
0.24
1.20
1.60
125.16
169.95
1.25
6,71
8,94
19,02
0,05
26,7 40
99.05 388
0,03
0,05
0.08
0,37
0,72
14,3
16.31 19.92 70.30
12..93 43.15
0,05
0,02
0,08
5,79
0,01
0,03
0.11
0.72
1,01
0,13
0,15
0.10 0.12
-
23,4
27,3
0,72
0,84
14.27
16.31
4.37
4.99
0,21
0,28
-
1,42
1,72
9,40
0,12 0,02
0.59 0.33
0,02
0.41
14.63
18.95
10,5
97.90
21
130.17
1Д7
8.29
3,34
11.86
0.13
0.15
20.67
24.79
70.06
81.44
1.45
1.73
-
-
1,37
8,07
10,76
0.20
29.99
56.87
80.44
491.50
194.87
718.99
0.08
-
0,11
1.87
25,36 0,76
0,06
0,10
0.62
0.15 0.16
0.98 0.97
1.21
1,82
35.18
66.99
12,53
0,11
2.01
12.30
0,14
2.49
17.00
Наименование
блюда
Масса порции
я
Завтрак № 1
Каша пшенная на
молоке с маслом 150
сливочным
Чай
150
Батон с маслом и
сыром
Итого:
Завтрак № 2
Сок
Обед
с
Пищевые вещества ( г )
белки
жиры
углеводы
я
с
я
с
я
с
4.09
6.53
1.20
1.6
28.10
3.15
4.20
2.72
3.62
12.96
2.49
5.12
3.49
5.72
14.77 6.69
9.98
10 день
Энергетическая
Ценность (ккал)
я
с
121
37.37
161
В1
я
с
0.10
Витамины (мг
В2
я
с
С
я
с
0.13
Минеральные вещества (мг)
Са
Fe
я
с
яс
10.45
13.93 0.97
1.29
114.7
152.9 0,41
0,54
200
180
40 / 7 / 10 60 / 10 /
10
8.92
6.80
45.53
16.8
51
0,04
61
13.04 70/65/36 80/75/36
343
64.58
55
413
0,05
0,05
0,02
0,14
0,02
0,18
1.20
0,04
0.03
1.60
0.06
52.8
95.30 0,43
0,82
0.15
0.23 0.13
0.25
1.03
1.36
157.55
234.93 1.50
2.34
55
0,03
0,03 0,02
0,02
10,00
10,67
16.00
16.98 2,20 2,43
14,43
19,24 0,09
100
100
0,25
0,36
-
-
150
Рассольник с мясом
со сметаной
Сосиска молочная 60
Вермишель
100
отварная
Компот из сухо150
фруктов
Хлеб
30
Итого:
Полдник
Булочка-помадка 60
молоко
150
200
1,94
2,59
2,42
3,23
9,69
12,92 116
155
0.05
0.06- 0,04
0,05
2,38
3,18
70
6.87
3.33
9.14
4.44
3.52
5.07
4.92
6.76
1.49
1.94 177
24.23 94
206
140
0.03 •
0.13
0.003 0.04
0.17
0.12
0.05
0.12
15.62
0.16
180
0,06
0,08
0,01
0,01
20,82
27,76 95
114
-
-
0,03
0,4
60
1,6
3,12
0,37
11.19 15.84 7.99
0,72
14,3
10.96 59.24
26,7 40
87.58 522
80
695
0,06
0.180
0,12 0,02
0.253 0.22
0,02
0.26
7.70
9.94
60
4.61
5.40
3.04
5.00
15.07 208
89
9.40
208
0.04 0.06
0.06
0,32
0.02
2.46
0.02
2.73
25.40
227.52
28.09 0.45
252.8 0.19
0.47
118
0.04
0,07
236
1489
0.04
0.51
0.06
0.96
1.39
30.48
1.84
35.21
33.47
636.18
38.85 0.56
897.57 8.47
0.61
12.96
Итого:
Итого за весь день:
150
200
5.09
6.00
4.67
5.17
31.97 44.03
2.47
4.50
18.18
14.59
8.46
2.50
3.08
34.19
22.77 30.58 179.09
41.20 297
1217
236.82
-
-
0,08
0,28
0.04 0.06
0.73 0.74
0.16
20.82
35.6
58.3
23,86
47.1
77.7
0.030
0.99
0,12
0.40
1.32
31,81 0,93
1,24
10,5
21
1,17
200.66 235.11 3.67
3,34
6.99
0,21
Календарь памятных дат 
детский сад "Родничок" в ВК 
Томский областной институт повышения квалификации и переподготовки работников образования 
ТГПУ 
Канал в телеграмм 
детский сад "Родничок" в ОК 
